Paso robles

En Casa Robles llevamos más de 60 años trabajando para mantener vivos los sabores de la cocina tradicional andaluza. Nuestro objetivo es la conservación de las recetas que forman parte de nuestra gastronomía, a la vez que innovarlas y elevarlas a la categoría de alta cocina.
En el corazón de Sevilla, visitar Casa Robles es visitar Sevilla y Andalucía, vivir el auténtico ambiente de la ciudad, disfrutar de los productos de la tierra y de las antiguas recetas de nuestros pueblos, recuperadas y adaptadas a las nuevas tendencias gastronómicas.

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Sevilla es una ciudad acogedora, rica en historia y monumentos, con una intensa vida nocturna que se desarrolla bajo el cielo gracias a su clima suave. La ciudad fue fundada por los romanos y gobernada por los árabes desde el año 711 hasta el 1248; ambos dejaron huellas indelebles en la ciudad. Bajo el dominio europeo, el máximo esplendor de Sevilla llegó con el descubrimiento de América en 1492. Muchos grandes exploradores partieron de su puerto, que tenía el monopolio del comercio con las colonias de ultramar, y la ciudad debe gran parte de su gran arquitectura a las riquezas que llegaron desde el Nuevo Mundo.
arribaSanta Cruz Este encantador laberinto de calles estrechas, bordeadas de edificios encalados, fue el barrio judío de Sevilla desde 1248 hasta 1492. Durante la época dorada de Sevilla, gran parte de su nueva riqueza se gastó aquí, en fastuosos palacios, iglesias y edificios civiles. En la actualidad, Santa Cruz está repleta de casas de lujo, tiendas elegantes y atractivas cafeterías, y es una zona muy popular para pasear y hacer compras o salir por la noche.
Avenida de la ConstituciónAbierta de julio a agosto: De lunes a sábado, de 9:30 a 16:30; domingo, de 14:30 a 18:30. Septiembre-junio: De lunes a sábado, de 11:00 a 17:30; domingos, de 14:30 a 18:30 Ubicada en el emplazamiento de una mezquita construida por los gobernantes moros almohades, esta catedral gótica es la tercera iglesia más grande del mundo. Unas enormes rejas de hierro encierran el elaborado altar mayor, tallado en oro del Nuevo Mundo por escultores flamencos. A la derecha del altar se encuentra la tumba de Cristóbal Colón. La elegante torre de la Giralda, que se eleva a 90 metros de altura junto a la catedral, es un punto de referencia de Sevilla; antiguamente era un minarete y ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad.

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Hace seis semanas escribí sobre el sueño de deambular por las calles de Sevilla, lejos de mi cuarentena carcelaria en Jimena de la Frontera, en la selva del centro de Andalucía. Pero ninguna imaginación podría haber sido tan onírica como la de bajarse del autobús en el Prado de San Sebastián, donde una vez quemaron a los herejes, pero ahora dan la bienvenida a los turistas.
La luz del sol sevillano a finales de junio tiene esa perfecta inclinación dorada, entre el blanco escalofriante del invierno o el amarillo infernal del verdadero verano que llega a finales de julio. La temperatura aquí es ya de unos 30 grados a la sombra y una limpieza coronaria de 40 grados al sol.
Me recibe mi viejo amigo, Nicolás Haro, natural de la ciudad, al que no veo desde que empezó la pandemia. «Ha sido extraño, mi amigo, estar encerrado porque el gobierno carecía de hospitales y equipos de protección personal para permitirnos estar juntos. Al fin y al cabo, todos nos vamos a contagiar de este virus».
A pesar de ello, conducimos por calles casi desiertas y la gente que vemos está enmascarada y separada. Los bares y restaurantes por los que la ciudad es famosa están cerrados. «Es domingo, y mañana comienza la tercera fase de la desescalada del confinamiento. Verás la diferencia, espero», me dice Nicolás.

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y animada ciudad con buenos restaurantes y bares de tapas en ella. Dos de los mejores restaurantes de Sevilla «Casa Robles» y «Bar Giralda» están muy cerca. El apartamento está situado en el centro histórico y comercial de Sevilla.
y lebendige Stadt mit guten Restaurants und Tapas-Bars in ihm. Dos de los mejores restaurantes de Sevilla «Casa Robles» y «Bar Giralda» están muy cerca. La vivienda se encuentra en el centro histórico y comercial de Sevilla.
Utilizando métodos parcialmente deshonestos (Spota sobornó al cartero que entregaba las cartas a Torsvan), el periodista descubrió que Torsvan recibía derechos de autor pagaderos a B. Traven de Josef Wieder en Zúrich; en su escritorio, también encontró un paquete de libros del escritor estadounidense Upton Sinclair,

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